Tallarines con crema

Ingredientes para hacer tallarines con crema

Con estas cantidades tendremos para 2-3 personas:

• 250 gr de tallarines
• 200 gr de jamón cocido
• 200 ml de crema de leche
• ½ taza de queso rallado
• 3 cucharadas de margarina
• Pimienta
• Sal

Como hacer o unos tallarines con crema de leche

1. Primero vamos a cocer la pasta siguiendo las instrucciones que nos muestra el fabricante en el paquete de los tallarines.
2. Seguimos las indicaciones para dejarlos al dente. Los pasamos por agua fría y los escurrimos bien.
3. Derretimos la margarina en una sartén grande a fuego medio y cuando se haya derretido, añadimos la crema de leche y mezclamos bien.
4. En cuanto empiece a hervir bajaremos el fuego y vamos incorporando el queso rallado al mismo tiempo que vamos mezclando con la ayuda de una cuchara de madera.
5. Salpimentamos a nuestro gusto y añadimos también el jamón cocido previamente picadito, mezclamos y por último añadimos los tallarines.
6. Mezclamos todo bien para que todos los ingredientes se integren y así mientras tanto, los tallarines tienen un tiempo para volver a calentarse. Retiramos y servimos directamente a la mesa.